Extração de DNA

Olá Pessoas!
Estava com saudades do BioMomento, mas a correria do início do ano é grande.
Agora tudo está se organizando, aos poucos.
Tenho muitas novidades, aos poucos vou postando.
Hoje trago uma dica de experimento que pode ser feito em casa, e é bem interessante.
Fizemos na escola no ano passado. Não reparem na qualidade das fotos, tirei com celular.
Então vamos ao experimento:

Extração de DNA de morango, banana e kiwi

Material:

· Morangos, bananas e kiwis
· Saco plástico (tipo zip)
· Copo transparente
· Filtro de papel
· Coador
· Detergente
· Sal
· Álcool gelado
· Palito de madeira
· Água morna
E, claro, alguns alunos comprometidos.

Procedimento:

Retire as folhas e os cabos de 3 ou 4 morangos e coloque os morangos dentro de um saco plástico. Assim como a banana e o kiwi descascados (em sacos separados). Feche os sacos e os amasse bem.

Adicione uma colher de chá de detergente uma pitada de sal e um pouco de água morna as frutas amassadas no saco. Amasse mais e misture tudo muito bem.

Passe a mistura pelo coador com filtro de papel para dentro de um copo transparente.
Adicione álcool gelado ao suco das frutas que se encontram agora dentro do copo. Coloque mais ou menos o dobro de álcool em relação à mistura das frutas.
Mexa a solução e aguarde um pouco. Você verá se formar uma “nuvem branca” na solução. Aí está o DNA!
Puxe o DNA como um palito ou bastão de vidro.
E um brinde com DNA das frutas! Obrigada Carol, Gabi, Felipe, Fernanda e Janaína.

Algumas explicações:
- Maceramento
As frutas devem ser maceradas (amassadas)para que a parede celular (estrutura
espessa e rígida presente em células vegetais) seja rompida.
- Peneirar
Peneirando o material é possível separar restos de estruturas celulares da solução contendo DNA de outras moléculas.
- Detergente
As membranas plasmática e nuclear são compostas principalmente por lipídios. A função do detergente é desestruturar as moléculas de lipídio das membranas biológicas. Desta maneira, as membranas sofrem ruptura e todo o conteúdo celular - inclusive o DNA - fica disperso na solução.
- Sal
A adição do sal (NaCl) no início da experiência proporciona um ambiente favorável para a extração, pois o sal, depois de dissolvido na água, se dissocia e contribui com íons positivos que neutralizam a carga negativa do grupo fosfato do DNA. As moléculas de DNA passam a não sofrer repulsão de cargas entre si, o que favorece sua aglomeração.
- Álcool
O álcool desidrata o DNA, de forma que este não mais fica dissolvido no meio aquoso. Além disso, o DNA tende a não ser solúvel em álcool e, deste modo, suas moléculas se agrupam. Como o DNA tem menor densidade que os outros constituintes celulares, ele surge na superfície do extrato. Quanto mais gelado o álcool, menos solúvel será o DNA.
Fonte: Experimentoteca USP

Até a próxima, espero voltar em breve!

Camila